绍兴市小镇策划——淄博烧烤持续走红带给设计者的思考

　　随着出游频率越来越高，人们在出游花费上更加精打细算，“保高就低”更加常见，即一年有一两次花费较高的出游，通过选择经济型目的地获得较好的体验。今年以来，鹤岗、汉中、荆门、伊春、衢州、梅州、宜昌、东营等小而美的目的地，旅游市场景气度走高，这或许也是旅游市场变化的一个重要信号。和小编公司的文旅策划部一起看就看具体情况：
 

　　一、淄博烧烤火爆带来的改变
 

　　1、旅游吸引力的变化。随着物质生活日益丰富，人们的旅游观念发生了深刻变化，对于旅游目的地的选择也再不局限于名山大川。越来越多的游客不仅去看精致的景区，也去当地人爱逛的菜市场，在社区与老人聊聊天。近期，淄博、潍坊、江门、湛江等城市旅游“出圈”，无一不是因为游客对当地美好生活产生共鸣的结果。

　　2、热情与真诚。烧烤作为一种美食在全国非常普遍，淄博烧烤火爆“出圈”，除了其烧烤方式独特或口味更胜一筹，更重要的是因为淄博人的精神面貌和当地政府各种“宠游客”的举措打动了游客。扬州市政府食堂喊游客去吃饭，泰安、张家界、嘉峪关和日照等地对游客交通违法从轻处罚，哪些地方传递的善意越多，就越会接待更多的游客。

　　3、真性和高性价比的产品。五一假期，中国旅游抱的课题组对6196名游客进行了一项调查，发现有“反向旅游”意愿的游客占比高达89.4%，而“当地人热情、淳朴、好客”“非商业化、不拥堵”和“花费相对较低”等是受访者选择“反向旅游”主要原因。
 

　　二、网红城市都有哪里共性呢?
 

　　1、美景美食俱全。作为著名的山城、江城，“老网红”重庆最先“出圈”的就是洪崖洞和魔幻的地形。民以食为天，重庆火锅、长沙奶茶，甚至一顿颇有特色的烧烤，都成为游客奔赴一座城市的理由。“说走就走”的交通便利，让美食的流量入口效应愈发凸显。

　　2、历史、人文底蕴。大山大水和3000多年的文明造就了重庆丰富的文化旅游资源，但多年前这些资源“深藏于巷”，没有发挥真正的价值。到“网红”城市游玩的更多的是年轻人，城市“得年轻人得天下”。淄博市文旅局局长宋爱香在“烧烤专列”上向大学生推介淄博：齐国故都、陶琉名城、聊斋故里等。

　　3、真诚“宠粉”。修建专门的观景台让游客看“轻轨穿楼”;各热门景点、公交地铁推迟关闭时间让重庆的夜“延长”;景区增加数百个休息座椅让游客轻松等候。通往八大局市场的道路原来坑洼不平。前段时间，为了方便游客“打卡”，淄博3天就修好了一条路。在长沙的历史文化街区，完整保留着长沙人传统生活的场景，保留着浓厚的烟火气息，透着鲜活的生活气息。
 

　　三、重庆出如何保持网红的?
 

　　1、发展夜游，创新发展。为满足游客夜游重庆的旅游需求，重庆不仅延长了夜晚的亮灯时间，在2019年初推出了相应的夜间游船活动，此后，重庆市政府又拿出超70万元人民币的奖金向全球征集长江旅游创意，网红的话题是一波接一波。经过3年发展，重庆两江游(长江和嘉陵江)已经成为当地的风景名片。

　　2、打造高空观景平台。重庆近两年还在着重打造高空观景平台，让游客在夜幕降临时登上平台观赏两江夜景，当重庆过江索道在抖音爆火之后，索道从一个交通工具变为了名副其实的网红景点，每天都有大量的游客排队乘坐索道，而过江索道的火爆也为重庆的“网红”之路添了一把柴。

　　3、新营销。接连不断的新点子和新营销，让重庆在“常红”这条路上越走越远，现在，重庆已经走出了一条专属的网红城市之路，建立了专属城市特性的核心内容体系，并不断挖掘热点创新，如结合节日创新、结合社会热点创新、结合深度开发创新，最终实现网红城市中的“常青树”。
 

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